Baladin Super Bitter
Le Baladin
Ambrée / Ale forte / 8° / 33cl
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Bière trouble et ambrée tirant sur le marron clair aux saveurs maltées de caramel et de fruits. La texture peut être caractérisée de soyeuse et mielleuse, avec un final en bouche sec et amer.
Une Ale forte?
Le mot Ale désigne l'ensemble des bières de fermentation haute et moyennement alcoolisées. Le mot 'ale' vient de öl qui signifie 'bière' en nordique. Ce type de bière est l'une des deux branches majeures qui séparent les différentes bières en famille (Ale et Lager). La famille des Ales est beaucoup plus ancienne que celle des Lager et remonte au tout début de l'histoire de la bière.
merci univers-biere pour les textes!